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RĂ©fĂ©rence: 0210La sauce aigre-douce Aroy-d est une sauce de la cuisine traditionnelle asiatique et surtout thaĂŻlandaise qui mĂ©lange des saveurs acides et sucrĂ©es. Il s’utilise pour assaisonner les rouleaux de printemps et en complĂ©ment de la friture, idĂ©al pour accompagner des plats Ă base de porc, poulet, bĆuf …