L’oli de coco és un oli d’origen vegetal que conté prop del 90% d’àcids saturats. S’extreu mitjançant el premsat de la carn del coco. S’usa tant en la indústria cosmètica com en gastronomia.
Els àcids grassos que conté el coco són fàcilment digerits pel cos per obtenir energia, enfortint el sistema immunològic. Un dels grans beneficis de l’oli de coco és que té propietats anti virals, anti bacterianes i antifungicides. A més, té un nivell de calories inferior al de l’oli convencional.
El producte ha estat usat des de temps remots per les dones com un cosmètic per la pell o pel cabell. Funciona com una màscara capil·lar, hidratant cabells i aportant nutrients, brillantor i suavitat. També té cura de la pell hidratant, tonificant, suavitzant, prevenint les arrugues i l’aparició de les taques de l’edat.
L’oli de coco pur, com el de KTC, és molt sa per a la salut, ideal per a regular el nivell de colesterol. Com que és un àcid gras de cadena mitjana, no produeix danys per a la salut si es consumeix
moderadament. S’usa per a coccions, fregits, com amaniment per a amanides, o com hem dit, com a cosmètic per a la pell.